ちょいと千住で贅沢を

poissonさんの相方さんから伺って、いつかは行かねば！と思い続けていた千住の鰻屋へ。ちょっと遠いので、何か用事があればついでにと、その機会をうかがっていたのです。やっと浅草界隈へ出かける用事ができたので、くいしんぼうの知人と行ってみることにしました。
事前情報では、予約不可で売り切れご免。いつも行列なので午後３，４時頃に行くとそれほど待たずに入店できるとのこと。それなら遅ランチ（早夕飯？）にしようと、３時頃を狙ってみました。情報通りすんなり１０分ほどで入店できました。玉砂利の前庭には氏神様が祀られています。店内は大広間にテーブルを並べていてとても庶民的な雰囲気。厨房はガラス張りなので職人さんの様子もうかがえます。
まずは、いつもの通りビールで一杯。つまみはふっくらとした白焼きで。休日の昼ビールは、やっぱり格別です。









ビール1本では足りなくて、結局、日本酒もとってしまいました。しばらく待って、鰻丼の登場です。真ん中サイズを注文しましたが、これで結構な大きさです。東麻布の鰻屋と比べれば、特大クラスか！もう少し炭と醤油の香ばしさがあってもいいなあとも思いましたが、甘すぎず辛すぎず、ふんわりとろっとしていて美味。これは江戸川橋の某鰻屋に続いて、好きな鰻屋になりそうな予感。
店を出る前に、ガラス越しに厨房で鰻をさばく職人さんの手さばきをしばし見学。高く積み上げられた蒸籠も印象的でした。