そらまめ前線、真っ只中

朝、テレビを見ていたら、そらまめのお料理を紹介していました。6月の関東地方はそらまめ前線真っ只中にいるそうです。簡単だったので、仕事帰りに、そらまめとお豆腐を購入して、早速作ってみました。
どちらも塩ゆでして、ごま油と塩で味付けするだけ。シンプルだけど、素材の味が楽しめる一品。
さすが、某有名（？）シェフのレシピだ〜。ちなみに、お弁当に入れても味が変わらなくてよし。