脂、のってるようです

まだまだ北上中の鰹ですが、戻ってくる前の時期でも、結構脂がのってきておいしいのだそうです。
ということで、晩ご飯用に買ってみました。
それなりに脂がのって、とろっとしています。
日増しに蒸し暑くなっている今日この頃、ビールがあればもっとおいしかったかも。