期末の打ち上げ＠ホルモン道場

期末の打ち上げ。今年はあまり売り上げが伸びず。新人君がホルモン好きということもあって、手頃なホルモン屋で慰労会。

ホルモン盛り合わせ。牛の4種の胃袋をリクエストして組み込んでもらった。でも、これだと、何がなんだかわからない。。。蜂の巣だけは見覚え有り。









写していないけど、焼き網の上には、強力吸煙機が備え付けられている。まるでバキューム！だから店内もにおわないし、モクモク感もなし。すごい威力に脱帽。









お店のお兄ちゃんが、一生懸命混ぜてくれました。普通においしい。


来年は、もっと豪勢にいけますように。がんばるぞ！