桃の節句間近

やっぱりこの時期は桜餅です。
といっても、道産子にとっては、「道明寺」が桜餅。
どうやらここは西の文化圏のようです。
やっぱりツブツブじゃなくっちゃ。
















「だんご三兄弟」でも有名な、築地の「茂助だんご」で購入してみました。こちらの桜餅は道明寺粉部分に結構な塩味。。。おいしいけど餡がアッサリなだけに、塩がちょっとだけ強い？？